本文摘要:进了食堂,改造好就锦上添花,改造错了就会拖后腿。

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进了食堂,改造好就锦上添花,改造错了就会拖后腿。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)我们开张的时候一定要避免这种误解,以免花钱枉费心机。

1.实用性比美观小,而且要与价格一致。新的学问不在于美丽的程度,而在于实用性。其目的是通过店铺刷新顺应顾客的爱好,减缓刷机率。

餐厅改造不要盲目执着于审美舒适,要与你的价格相符。只要快餐点,产品便宜,一般10多韩元,翻新就不能太方便。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)商店舒适、温暖、朴素,坐在沙发上很累,音乐、唱歌都唱得好,顾客体验感太好,逗留时间长会影响刷单率,但客人产品单价又不上涨,该怎么挣呢?(*译者:译者:译者:译者:译者:译者:译者:译者:译者:译者:译者)开店的时候,你总是要带着赚钱的概念铺路,重新思考你所有的文艺和创造力。

(约翰肯尼迪)餐厅设计必须反映类别特性。餐厅的改造风格要能突出你的类别特征。也就是说,如果顾客大体上告诉我们在这里买什么,顾客就能看到商店。

就像买烤鱼的人在改造中不显眼一样,买烤鸭的人不会有鸭子的标记。快餐店为什么自由选择红色和黄色这样的颜色?西方餐厅为什么都是自由选择黑色或更深的颜色?饮料店为什么都做小而甜美的格调?因为这里的认同感是有学问的,改造必须考虑到自己产品的类别特点,不能盲目开拓其他道路。这些细节应集中在这些地方。食物更新细节是关键。

现在的食物更新比家长的细节更好,食物也多,损失大,这是厨房、水电很重要,厨房沟灌溉的流利性和公共卫生也是菜场管理的内容之一。厨房沟容易掩盖污垢,专业施工机构不考虑这方面的手和整体计划,厨房的自来水很多都可以说是回到地面以下。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)()这样一来,水管漏水或其他原因导致整个厨房停业,厨房的线路和设备用电都很重要。

这个要注意改造。陶瓷羊角地方更容易碰撞,这需要采取适当的保护措施!4.内部格局要合理,方便顾客用餐。餐厅的内部格局设计在改造中尤为重要。它不仅是顾客的用餐区,也是服务员开展服务的主要地下通道区,因此设计时必须布局合理,尽可能为消费者提供方便,餐桌之间保持一定距离,符合顾客和服务人员休息的基本拒绝,避免空间狭小给顾客留下不适当的印象。

控制好支出,不要过度改造。餐饮改造设计与房子改造、公司改造略有不同。前者不特别强调多年的使用问题,只要能在前期保持新的更新效果就可以了。

后者特别强调质量问题,必须30年或更幸运。从这个角度来看,食品改造设计应该从支出的角度来到达,不能过度关注寿命。

因为一般饮食行业5年后基本要重新装修,所以给很多食客带来了新的感觉。再生用材料再好也要那么几年,所以不必要的地方不要过度改造,要浪费太多的钱。

(另一方面,材料也是如此。)。

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